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本文目录
材料
豆腐 ，红霉和黄霉 ，做法做法一小碗高度白酒，图片一碗辣椒面 ，秋天秋天花椒面 ，家大全的家大全盐 ，常菜常菜白菜叶
做法
1 ，做法做法中国店自己做的图片那种豆腐 ，买回来切块 ，稍微晾干一下（豆腐如果不够老 ，都可以先煮一下再晾干 ，对最后口感的影响不太大的~）
2 ，小纸盒里填稻草 ，然后把豆腐块放上去~再盖上稻草，再放一层豆腐
3 ，垒好以后盖上盖子 ，用旧衣服盖在上面 ，放进冰箱~放2到3个星期~
4 ，霉发得差不多了就准备一小碗高度白酒（消毒）~一碗辣椒面 、花椒面 、盐混合物~
比例自己掌握
5 ，把霉豆腐在酒里滚一圈 ，再在调料碗里滚一圈~
6 ，再用稍微晾了一两天的白菜叶子包起来 ，装瓶~
原料 ：秋鱼 、姜片、香葱、料酒、生抽 、香醋 、白糖 、盐 。
做法步骤：
第1步 、食材：秋鱼（已洗净） 、姜片、香葱
第2步、将已洗净的秋鱼用剪刀剪成开 ，待用 。
第3步 、烧锅倒油烧热 ，下入姜片炝锅。
第4步 、接着，下入剪开的秋鱼，加适量的料酒 。
第5步 、翻动一下。
第6步 、然后 ，加适量的生抽 。
第7步 、加适量的香醋 。
第8步 、加适量的白糖。
第9步 、加适量的盐。
第10步 、加适量的清水 。
第11步、调味煮开 。
第12步 、最后 ，煮至汤汁浓稠 ，搁入香葱 ，即成 。
原料 ：秋鱼 、姜片、香葱 、料酒 、生抽 、香醋 、白糖 、盐 。
做法步骤 ：
第1步 、食材 ：秋鱼（已洗净） 、姜片 、香葱
第2步 、将已洗净的秋鱼用剪刀剪成开，待用 。
第3步 、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅 。
第4步 、接着 ，下入剪开的秋鱼 ，加适量的料酒 。
第5步、翻动一下 。
第6步、然后 ，加适量的生抽 。
第7步 、加适量的香醋 。
第8步 、加适量的白糖 。
第9步 、加适量的盐 。
第10步 、加适量的清水 。
第11步 、调味煮开 。
第12步 、最后，煮至汤汁浓稠 ，搁入香葱 ，即成 。
文章分享结束，秋天的家常菜做法大全和秋天的家常菜做法大全图片的答案你都知道了吗 ？欢迎再次光临本站哦 ！
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